photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Larche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - Vous serez en charge de la préparation, la réalisation des plats, l'envoi des plats pour le service et le nettoyage. - Vous serez aussi amener à gérer la gestion des stocks et de vos marchandises. Conditions de travail : - Vos horaires de travail concerneront le service du midi (du Lundi au Dimanche - entre 60 et 150 couverts) et du soir (du Jeudi au Samedi - jusqu'à 40 couverts environ) avec un jour de repos par semaine en plus. - Vous bénéficierez de 30 jours de congés annuel (rattrapage d'heures supplémentaires).

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Technicien(ne) en contrôle de plates-formes en électronique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

AdéquatRecrutementrecherchepourungroupeinternationalspécialistede l'électroménager haut de gamme, un(e) : Technicien Mesures H/F Poste basé en Eure-et-Loir (28) Dans un contexte de forte croissance, rattaché(e) au Responsable Qualité Industrialisation, vous êtes garant(e) de la fiabilité technique et de la sûreté des équipements, process et produits. Vos missions : -Etablir les procédures de mesure et de contrôle à partir des plans -Effectuer les mesures dimensionnelles, les études des capabilités machine et les études des capabilités 24h dans le cadre de qualifications et d'investigations -Utiliser l'équipement de mesure complexe comme la colonne 2D, la machine 3D et le scanner laser -Réaliser des essais de montage, de résistance sur les pièces produites en cas d'investigation -Saisir les données de mesures dans les bases de données informatiques -Réaliser des rapports de mesure -Evaluer l'incertitude associée aux mesures Ce que je recherche : -Connaissance de la métrologie et estimation des incertitudes de mesure -Maitrise des normes de spécification dimensionnelles et géométriques ISO-GPS - Esprit d'analyse, réactivité, méthode et rigueur -Connaissance des outils bureautiques Environnement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La restauration, cela vous plait? Lisez attentivement ce qui suit! Adecco Saint-Claude/Morez recherche pour son client spécialisé dans la restauration un Employé de Cuisine H/F pour une mission de longue durée. Vous devrez seconder le responsable de cuisine dans ses fonctions. Vous serez en charge d'apporter votre aide dans la constitution des plats, la préparation et le dressage des plats et du menu du jour. Vous effectuez donc toutes les tâches afférentes en cuisine :épluchage, cuisson et mise en décoration des assiettes. Salaire au SMIC au démarrage. Poste à temps complet. Travail du lundi midi au vendredi midi en basse saison, puis le week-end lors des périodes en haute saisonnalité. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Serveur / Serveuse en restauration (4 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Juin 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son Commis / Commise de salle runner (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Juin 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Établissement à forte notoriété, centre-ville Une cuisine inventive, des produits soigneusement sourcés, Des plats régulièrement renouvelés, Restaurant bistronomique. Rejoignez l'équipe dynamique et soucieuse D'intégrer au mieux ses collaborateurs Six semaines de congés dont deux en été. Cette adresse propose une cuisine créative, du terroir et ou les plats changent régulièrement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 05/05 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de cuisine Le Prieuré - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début juin à novembre 2025 - Être véhiculé est indispensable; si vous souhaitez être logé, trajet de 10 min en voiture du restaurant Missions: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Conditions : - Salaire 1800€ net avant impôts,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT 3* Michelin La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Commis (e) de cuisine - La Table Emmanuel Renaut - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Entretenir la cuisine et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la bonne marche du service. Vos missions seront les suivantes : - Accueil et service client (en salle ou au comptoir). - Préparation des plats simples ou participation à la mise en place (sandwichs, salades, plats chauds). - Entretien du poste de travail et des locaux selon les normes d'hygiène HACCP. - Encaissement des commandes. - Participation à la plonge et au nettoyage.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant 100 Patates est situé au centre commercial Waves Actisud, face au lac artificiel. Ouvert 7/7, 90 places assises. CDD pour la période estivale Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, du nettoyage et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il devra également travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour s'assurer que tous les plats sont préparés selon les directives et les normes de qualité. Le commis de cuisine doit être capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique et avoir une excellente attitude et une forte aptitude à communiquer. Responsabilités : - Préparer et cuire des aliments selon les instructions. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Ranger et nettoyer les ustensiles de cuisine et le plan de travail. - Suivre les procédures de sécurité alimentaire. - Aider à préparer les plats pour le service. - Aider à maintenir un environnement de travail propre et organisé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Établissement à forte notoriété, centre-ville Alençon Service du midi et du soir du lundi au vendredi. Une cuisine inventive, des produits soigneusement sourcés, Des plats régulièrement renouvelés, Restaurant bistronomique. Rejoignez l'équipe dynamique et soucieuse D'intégrer au mieux ses collaborateurs Vous Pouvez-vous présenter directement au restaurant de 9 heures à 11 heures ou 18 heures à 19 heures Six semaines de congés dont deux en été. Cette adresse propose une cuisine créative, du terroir et ou les plats changent régulièrement. Salaire net mensuel si expérience 2000 €

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Établissement à forte notoriété, centre-ville Alençon Service du midi et du soir du lundi au vendredi. Une cuisine inventive, des produits soigneusement sourcés, Des plats régulièrement renouvelés, Restaurant bistronomique. Rejoignez l'équipe dynamique et soucieuse D'intégrer au mieux ses collaborateurs Vous Pouvez-vous présenter directement au restaurant de 9 heures à 11 heures ou 18 heures à 19 heures Six semaines de congés dont deux en été. Cette adresse propose une cuisine créative, du terroir et ou les plats changent régulièrement.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Serveur / Serveuse et Bar (CDI) à La Taverne de Midgard à Chambéry La Taverne de Midgard est bien plus qu'un simple bar. Inspirée par la mythologie nordique, notre ambiance unique et chaleureuse te transportera dans un univers fantastique. Nous proposons une large sélection de bières artisanales, de cocktails créatifs et de plats savoureux, le tout dans un décor qui rappelle les grandes salles de banquet des Vikings Tes missions : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Prendre les commandes et servir les plats et boissons du bar - Assurer la mise en place et la propreté de la salle - Participer à la création d'une ambiance conviviale et festive Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Passionné(e) par le monde de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Expérience en service est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus - Petit plus si tu as des connaissances sur la bière. Sinon on te formera ! Conditions du poste : Vous travaillerez en service du midi et du soir Vous aurez un planning établi une semaine à l'avance et il sera fixe par la suite. Le restaurant étant ouvert le week-end, vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison été du 1er Juin au 17 août 2025 4 postes à pourvoir Pour un chalet accueillant un public d'enfants et adolescents en colonie de vacances, vous aurez pour mission alternativement sur des postes variés & tournants (équipe de 10 personnes): - l'entretien des chambres et des parties communes (70 % du temps de travail) + nettoyage à blanc le samedi - le service du petit déjeuner (buffet) et le service au plat le midi et soir (service au plat, menu unique) ou plonge en remplacement du plongeur en congé Salaire évolutif selon performance Journée type: - 7h30/ 11h30 : service du pdj + ou entretien des parties communes / chambres - 11h30 / 12h : pause repas - 12h/ 14h : service coupure -19h/ 21h : service Le poste est blanchi, nourri & logé en chambre individuelle (avantages en nature non déduits du salaire) 35h hebdomadaire, 2 jours de congé par semaine Ambiance sympathique, conviviale et dynamique! Candidature à adresser par mail à info@lescalade.com site web : www.lescalade.com page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

"" Poste à pourvoir dès maintenant "" Pour un restaurant Asiatique traditionnel, vous tiendrez le poste de Sushiman (H/F). Vous assurerez la préparation et la présentation de sushi et de plats japonais. Vous maîtrisez l'art de la cuisine japonaise, en créant des sushis savoureux et esthétiquement attrayants. Vous préparerez des poissons et des légumes, le façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous devez être précis, créatif et avoir une connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis. Vous devez avoir une excellente maîtrise du lever de filets de poissons. 2 jours de repos à définir Poste nourri Service midi et soir - horaires coupés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6 mois Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome pour gérer un service, passionné par son travail et flexible pour rejoindre une équipe de 4 personnes. Les missions : - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Préparation des garnitures - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge). S - Préparer des plats simples sous supervision Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels - Sens du relationnel (veiller à la bonne entente et cohésion de l'équipe) - Rigueur - Autonomie Les avantages : - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle d'entreprise Colonna niv 5 - Plan épargne salarial - Repas personnel - Horaires flexibles (du lundi au[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libre-service et basé à MERCEUIL (21190), des Employés de Restauration (h/f) pour une mission intérim long terme. Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisses. Notre client basé sur l'air d'autoroute de Beaune, recherche avant tout un savoir-être, une implication et un esprit d'équipe. Nous recherchons sur plusieurs secteurs : restauration rapide, cafétéria, sandwicherie ou magasin (mise en rayon). Vous pouvez être amené(e) à être délégué(e) sur plusieurs secteurs. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Compétences comportementales : - Communication - Adaptabilité -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales seront les suivantes : Accueillir les clients : Vous serez responsable de l'accueil chaleureux des clients dès leur arrivée. Prendre les commandes : Vous serez en charge de prendre les commandes des clients de manière précise et efficace, en leur offrant des conseils sur le menu et en répondant à leurs questions. Servir les boissons et les plats : Vous apporterez les boissons et les plats aux clients avec soin et professionnalisme, veillant à ce que tout soit conforme à leurs attentes. Anticiper les besoins des clients : Vous serez attentif aux clients tout au long de leur visite. Encaisser les paiements : Vous gérerez les transactions de paiement. Maintenir la propreté et l'organisation : Vous contribuerez à maintenir la propreté de la salle et à organiser les tables pour un service optimal. Collaborer avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour assurer une expérience client harmonieuse. Profil recherché : Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Sens de l'organisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne

POSTE NOURRI ET NON LOGÉ VOS MISISONS: Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats. SERVICE UNIQUEMENT LE SOIR / REPOS LE DIMANCHE Temps de travail modulable (35 à 41 h/semaine) Poste à pourvoir au 1er MAI POSTE NOURRI ET NON LOGÉ

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Brasserie du centre commercial du Carrefour , vous occuperez le poste de cuisinier (h/f) après une formation. Vos missions : en service à table le midi, le matin et les vendredis et samedis soirs, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Elaborer les menus - Mise en œuvre d'une carte du moment créative et qualitative, évoluant chaque semaine au gré des produits de saison et des opportunités. - Proposition de plats du jour innovants et chaque jour renouvelé du lundi au vendredi. - Réception des denrées ; - Préparation culinaire des spécialités thaïlandaise (entrées, plats chauds, desserts) ; - Service à l'assiette ; - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ; - Réapprovisionner la mise en place au cours du service ; - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ; Profil : Doté(e) d'un véritable sens du service et d'un désir d'évoluer vers un poste de cuisinier, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. Votre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (CDD, CDI et Intérim). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des EXTRAS en service H/F VOS MISSIONS : - Disposition des tables et des chaises selon le plan de salle, - Dressage des tables : nappes, serviettes, couverts, verres, assiettes, - Vérification de la propreté de la salle et du matériel, - Préparation du matériel de service : plateaux, seaux à glace, carafes, etc, - Accueillir les clients avec politesse et professionnalisme, - Servir les plats et boissons selon les règles de service à l'assiette, au plateau ou au buffet, - Débarrasser les tables entre les plats et en fin de service - Nettoyer les tables, chaises, et réorganiser la salle si besoin VOTRE PROFIL : - Bonne présentation et sens du contact, - Ponctualité et fiabilité, - Discrétion et savoir-vivre. AUTRES INFORMATIONS : - Salaire[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CDD à partir du 1er juin 2025 renouvelable Contrat de 20h00 par semaine avec la possibilité de faire des heures complémentaires Déplacements à prévoir sur la commune - Journée discontinue Rémunération : taux horaire SMIC + primes Missions : Entretenir les locaux et matériels de la collectivité dans le respect des normes d'hygiène en vigueur (APS/ALSH) - Balayer, aspirer et laver les sols - Aérer pour accélérer le séchage des sols - Nettoyer les tables, chaises, matériel, bureaux, étagères. - Dépoussiérer le mobilier - Vider toutes les poubelles et mettre les sacs dans les containers extérieurs - Nettoyer et désinfecter les sanitaires - Nettoyer les vitres intérieures - Mettre du linge propre et récupérer le linge usagé - Déposer ou récupérer les containers - Passer l'auto-laveuse Préparer les services de restauration en lien avec les cuisiniers - Installer les tables, les chaises - Mettre le couvert - Préparer et disposer les pichets d'eau, les serviettes . - Nettoyer et débarrasser les tables - Evacuer les chariots - Servir les repas aux enfants - Gérer les PAI avec le chef de service de la restauration - Balayer et nettoyer les sols - Effectuer la plonge Servir et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

INTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective, un(e) cuisinier/cuisinière H/F en CDI. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, au sein de laquelle vous pourrez exprimer pleinement votre talent culinaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis - Assurer la présentation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente qualité de service

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste en CDD CDI et Saisonnier ( 3 postes à pourvoir) Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDD CDI et Saisonnier Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Accueillir et placer les clients avec le sourire Assurer un service attentif et rapide en salle et en terrasse Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats et boissons Coordonner avec la cuisine pour un envoi efficace des plats Gérer l'affluence en haute saison et optimiser l'organisation des tables Assurer la satisfaction des clients et gérer les demandes particulières Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle et de la terrasse Profil recherché / Expérience en service, dynamisme, réactivité et sens de l'organisation, excellente présentation et bon relationnel Capacité à travailler sous pression en période de forte affluence, maîtrise du français, et si possible de l'anglais ou d'une autre langue Ce que nous offrons Un environnement de travail agréable et convivial Une équipe passionnée et bienveillante

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cajarc, 46, Lot, Occitanie

Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le Cellier Belle Époque, le restaurant et bar à champagne de Perrier-Jouët, un ou un.e commis de cuisine pour rejoindre notre équipe joyeuse, organisée, et professionnelle. Situés à Epernay, nous travaillons le plus possible avec un sourcing des produits de la région, et toutes les cartes sont imaginées par un chef et créées en accord avec les notes de dégustation de l'univers de la maison. CDD - 42h/semaine du 01 mai au 01 septembre Salaire : 1800€ net avec prime de précarité en fin de contrat Activités : Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies, Exécuter et envoyer les plats lors des services (déjeuners et dîners), Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Veiller à la bonne utilisation des appareils et s'assurer du bon respect des règles d'hygiène au quotidien, HACCP et de sécurité relatives aux aliments à préparer et aux différents équipements en suivant les procédures établies, Formations & Qualifications : Formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro, Bac technologique). 1 ans d'expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers H/F talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puttelange-aux-Lacs, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons UN SERVEUR / UNE SERVEUSE pour rejoindre l'équipe de notre client, spécialisé dans la restauration. Emploi à temps complet (contrat de 35h à 39h par semaine). OU pouvant constituer un complément de revenu, selon vos disponibilités. Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi et mardi. Vos missions: - Assurer l'accueil. - Présentation du menu et des plats proposé par le chef de cuisine. - Prise de commande et encaissement. - Service des plats et des boissons. - Nettoyage des tables et de la salle. Profil recherché : Vous avez le sens du contact, faites preuve de dynamisme, d'organisation et de bonne humeur ? À l'aise en service, vous justifiez d'une première expérience en tant que serveur ou serveuse ? Si oui, postulez !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client un cuisinier en restauration collective H/F sur la métropole lilloise. Vos missions : -Confection des plats, des entrées et des desserts -Application et respect des procédures HACCP ?? Compétences et qualifications : ? Formation et diplômes CAP / BEP Cuisine ou équivalent. Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus). Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective. ? Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités. Organisation du poste de travail et gestion des stocks. ? Qualités personnelles Créativité et sens du goût. Rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***** Urgent***** Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un/e aide de cuisine passionné/e et motivé/e. Vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Préparation et réalisation des différents tapas selon les recettes et spécificités du restaurant Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson des brochettes, fritures , assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vous travaillez dans une cuisine ouverte

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant familial de restauration rapide. Vous effectuez les opérations suivantes : - Fabrication de sandwich chaud, découpe aliments .... - Service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Vous respectez la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Formation HACCP prévue par l'établissement ainsi que sur le logiciel d'encaissement. Vous serez amené à effectuer la préparation de plats simples sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez en charge de la propreté de la salle et éventuellement de la cuisine. Vous avez déjà une première expérience professionnelle et vous pouvez être formé par notre équipe.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir du 05/05/2025 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- préparer les menus et élaborer les plats, - sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - nettoyer la cuisine, en fin de service, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. autonome, rigoureux, capable de gérer 450 couverts, gestion de stocks, préparation repas, organisation cuisine, gestion second de cuisine. Adaptation au flux client. Confection de plats chauds. Elaboration des menus à la semaine.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Notre restaurant, spécialisé dans les burgers, recherche un(e) Serveur / Serveuse pour renforcer son équipe pendant la période estivale. Missions - Accueillir les clients avec le sourire et les installer - Présenter la carte et répondre aux questions sur les plats - Prendre les commandes en salle et/ou à emporter - Servir rapidement et efficacement les plats et boissons - Assurer un suivi attentionné tout au long du repas - Encaisser les clients avec précision - Nettoyer, redresser les tables et garder la salle propre - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle Profil recherché - Expérience en restauration souhaitée - Dynamique, souriante, motivée et à l'écoute - À l'aise en contact avec la clientèle - Esprit d'équipe et réactivité - Capacité à gérer plusieurs tables à la fois - Bonne présentation et attitude professionnelle Conditions - Travail en horaires variables (soirs, week-ends, jours fériés) Si vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique, envoyez nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : recrutement@clcfinance.fr

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Chargé / Chargée de communication

Emploi

Maxilly-sur-Léman, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Fondé en 1953, ACTINI, groupe industriel français, conçoit, construit et commercialise des équipements de pasteurisation, stérilisation et décontamination destinés majoritairement au traitement de produits pharmaceutiques et cosmétiques. Le groupe ACTINI qui compte environ 180 personnes (dont 100 sur le site d'Evian) a choisi de structurer son développement vers des marchés de niche où la technologie qu'elle développe représente un réel avantage concurrentiel. Sans limite géographique, le groupe ACTINI réalise aujourd'hui plus de 80% de son chiffre d'affaires à l'export sur tous les continents et s'est structuré à l'international afin de développer les marchés les plus porteurs : filiales aux Etats-Unis, en Chine et au Canada. Plus d'informations sur nos activités en consultant les pages de notre site web http://www.actini.com. Description de poste Vous êtes rattaché(e) au Responsable Marketing, au sein du service commercial, composé d'une quinzaine de personnes. Vous aurez pour mission d'assister le responsable Marketing dans la réalisation de missions d'analyses et veille, la création de supports de communication, le marketing digital et l'organisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trait, 76, Seine-Maritime, Normandie

Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitairE Accueillir les personnes venant se restaurer Servir et desservir les plats Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant.) . Preparation des mets froids Mise en place des desserts

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre à couper le souffle. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison. Missions : - Assister le Chef dans l'organisation de la cuisine et la création de menus. - Assurer la qualité des préparations culinaires tout en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Superviser l'équipe en l'absence du Chef et garantir une ambiance de travail positive et motivante. - Participer activement à l'élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients. Si vous êtes prêt à relever ce défi et que vous partagez notre passion pour la cuisine authentique, rejoignez-nous et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! Vous pouvez déposer votre candidature et voir nos offres sur notre site : http://www.baiedesomme.org/emploi/

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer et planifier les tâches en fonction de la production - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire. Bon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

VOS MISSIONS : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Paniers repas de 21e par personnes pour les repas avant services horaires permettant un équilibre vie professionnelle / vie privée principalement en continu. ( très peu d'horaires coupés) Des modules e-learning vous serons proposés

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Vaucresson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Tennis Golf Club du Haras de Jardy (Vaucresson) recherche un/une CHARGÉ(E) D'ACCUEIL TENNIS ET GOLF. Dans le cadre de la tenue de ce poste, il vous appartiendra d'assurer : - L'accueil des clients Golf et Tennis au sein d'une équipe, - La communication de renseignements et la réalisation d'inscriptions sur place et au téléphone Golf et Tennis (Abonnements à l'année, Ecoles de jeunes, stages de vacances scolaires, tournois, compétitions), - L'accueil téléphonique : renseignements, service client pour les ventes en ligne, réservations horaires des abonnés et des clients occasionnels, et encaissements, - La relance des prospects et des échus, - Le suivi d'évènements, - La tenue de la boutique. Ce poste nécessite de parler anglais correctement. Poste à temps plein 35 heures par semaine à horaires modulés : - 30h de novembre à février - 35h mars, avril, juillet et aout - 40h mai, juin, septembre et octobre. Accueil horaires tournantes : - soit de 8h à 15h, - soit de 12h à 20h - soit de10h à 18h Travail le weekend et jours fériés. 2 jours de repos consécutif à négocier 1800 à 2000 euros bruts mensuels selon expérience + prime commercial Formule plat/dessert ou entrée/plat[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Nous recherchons pour notre client un plongeur H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Vos missions : * Réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé. * Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage. * Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines. * Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine. * Contrôler et ranger la vaisselle propre. * S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien. * Réceptionner les livraisons ; * Vider les containers à ordures. * Laver et éplucher les fruits et légumes. * Préparer et disposer des plats simples. * Laver et repasser le linge de table. * Organiser le planning de travail et les roulements. Profil * Expérience de la plonge souhaitée. * Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ; * Connaissances des produits de lavage et des dosages ; * Connaissances des modes de conservation des aliments ; * Capacité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Nous recherchons pour notre client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Vos missions : * Réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé. * Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage. * Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines. * Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine. * Contrôler et ranger la vaisselle propre. * S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien. * Réceptionner les livraisons ; * Vider les containers à ordures. * Laver et éplucher les fruits et légumes. * Préparer et disposer des plats simples. * Laver et repasser le linge de table. * Organiser le planning de travail et les roulements. Profil * Expérience de la plonge souhaitée. * Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ; * Connaissances des produits de lavage et des dosages ; * Connaissances des modes de conservation des aliments ; * Capacité[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Assister le/la Chef(fe) de Partie dans son rôle en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur et en coordonnant le travail des Commis et Premier(e) Commis de cuisine. Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : * Épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; * Découpe et de taille des produits ; * Réaliser des opérations de transformation des aliments. Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : * Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson (sous-vide) et d'assaisonnement des plats. * Contrôler gustativement le résultat des préparations ; * Préparer des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; * Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des Gérer l'approvisionnement de son poste et optimiser l'utilisation de matières premières : * Préparer les produits nécessaires à la réalisation de ses recettes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.